0
Zobraziť katalóg

Nůž K25 KA-52 Coyote / 11.5cm

Na sklade

34.90 € s DPH

Na sklade v eshope: 2 ks
Výrobca:  K25 / RUI
Číslo produktu: 32687

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brousek na nože kapesni Smith's CAPRELLA
Brousek na nože kapesni Smith's CAPRELLA
Brousek na nože kapesni Smith's CAPRELLA Brousek na nože kapesni Smith's CAPRELLA Kod 51106 Odolný rám z nerezové oceli řady 400. Přednastavený úhel ostření 20 stupňů (tvrdokovové ostří a keramické ostřící tyče). Rozměry: 64.3 x 67.5 x 22.5 mmHmotnost: 59 gr
23.90
Brousek na nože kapesni Smith's Deluxe
Brousek na nože kapesni Smith's Deluxe
Brousek na nože kapesni Smith's Deluxe Brousek na nože kapesni Smith's Deluxe Kod 50729 Perfektní nástroj pro vášnivého outdooraře. Funguje nejlépe při broušení velmi tupých nebo poškozených nožů a háčků, ale lze jej použít i k udržení ostří na již ostrých nožích. Rozměry: 77 x 80 x 22 mmHmotnost: 48 g
9.90
Brousek na nože kapesni Smith's
Brousek na nože kapesni Smith's
Brousek na nože kapesni Smith's Brousek na nože kapesni Smith's Kod 50917 Obsahuje dvě diamantové tyče a dvě keramické tyče se 3 přednastavenými úhly ostření 15, 20 a 25 stupňů pro pokaždé perfektní ostří. Tři nebo čtyři tahy skrz karbidové ostřící drážky obnoví ostří na velmi tupém noži během několika sekund. Dvě zkřížené keramické tyče jsou dobré pro rychlou úpravu již ostrých nožů. Rozměry: 66.4 x 76.4 x 28.5 mmHmotnost: 54 gr
15.90

Tento produkt je dostupný tiež v nasledujúcich variantách:
Nůž K25 AH-64 / 11.5cm Nůž K25 AH-64 / 11.5cm 39.90 €
Nůž K25 KA-52 Coyote / 11.5cm Nůž K25 KA-52 Coyote / 11.5cm 34.90 €
Nůž K25 MI-28 / 11.5cm Nůž K25 MI-28 / 11.5cm 39.90 €
Nůž K25 RAH-66 Black / 11.5cm Nůž K25 RAH-66 Black / 11.5cm 39.90 €
Nůž K25 UH-60 Black / 11.5cm Nůž K25 UH-60 Black / 11.5cm 35.90 €

Popis

Nůž K25  KA-52 Coyote

Kod 32687  

   
Čepel 11.50 cm
Rukojet' 12.30 cm / guma / coyote
Celková velikost 23.80 cm
Ocel 7Cr17Mov
Typ čepele Normal
Finish Satin
   
Tloušťka čepele 3.60 mm
   
fulltang Yes
Pouzdro ABS- Nylon, Molle system/black
With Ferrule (Type) No
With Clip No
Teton No
Fliper No
covers No
Ball bearing No
CNC No
Belt Cutter one Blade No
Belt Cutter Double Blade No
Steel glassbreaker No
Tungsten glassbreaker No
Lock Type No
Hmotnost 146.00 g
Presentation Colour box
Assisted opening No
Designed in Spain Yes
Novelty No
Customizable No
Others  

 

7Cr17MoV je oblíbená ocel běžně používaná k výrobě cenově dostupných, ale odolných nožů na přežití a některých kuchařských nožů. Oceli řady MoV (nebo Cr) pocházejí z Číny a jsou z hlediska kvality hodnoceny jako oceli vyšší střední třídy. Pokud jde o to, jak za své peníze získat co nejvíce, 7Cr17MoV vyniká jako vynikající volba.

Nerezová ocel 7Cr17MoV je čínská martenzitická ocel standardní třídy GB vytvořená přidáním malého množství molybdenu (Mo) a vanadu (V) do nerezové oceli 7Cr17, aby se zvýšila její odolnost proti opotřebení a tvrdost. Samotná 7Cr17 je známá jako čínská martenzitická ocel s vysokým obsahem uhlíku, která má lepší kalicí tvrdost než nerezová ocel 2Cr13.

Nerezová ocel 7Cr17 má velkou tvrdost a pevnost za podmínek popouštění a kalení a také se vyznačuje vynikající odolností proti korozi a korozi. Mezinárodní třídy nerezové oceli, které jsou těmto velmi podobné, jsou japonský SUS 440A a americký AISI 440A. Tyto konkrétní nerezové oceli se používají hlavně k výrobě vysoce kvalitních, vysoce tvrdých a vysoce opotřebitelných součástí, jako jsou nože a nůžky, a také lékařské vybavení. 

Vlastnosti oceli jsou dány jejím chemickým složením. Tyto vlastnosti by vám měly pomoci při informování o tom, jak je konkrétní ocel vhodná pro vaše potřeby.

Složení oceli 7Cr17MoV

  • Uhlík: 0,65 % – 0,70 %
  • Chrom: 16,4 % – 17,1 %
  • Mangan: 0,40 % – 0,80 %
  • Molybden: 0,50 % – 0,60 %
  • Vanad: 0,10 – 0,30 %
  • Křemík: 1,00 %
  • Síra: 0,01 %
  • Fosfor: 0,02 %
  • Nikl: 0,40 %

 

Zachování okrajů

Ocel 7Cr17MoV obsahuje síru a fosfor. Zatímco to zvyšuje křehkost a snižuje retenci hran, ocel to kompenzuje dobrým množstvím uhlíku a vanadu. Ty zvyšují tvrdost oceli, což je vlastnost, která pomáhá zvýšit retenci hran. Celkově se ocel 7Cr17MoV nemusí rovnat jiným špičkovým ocelím, ale za svou cenu má slušné zachování hran.

Tvrdost

Vysoké množství uhlíku v 7Cr17MoV (0,7 %) plus vanad a chrom činí ocel značně tvrdou. Po tepelném zpracování dosahuje tvrdost 60 HRC. Díky tomu jsou čepele z oceli 7Cr17MoV spolehlivé pro všeobecné i venkovní použití.

Houževnatost

Když jsme ocenili tvrdost 7Cr17MoV, lze usoudit, že ocel je stejně houževnatá. Daleko od toho. Tvrdost a houževnatost mohou obecně znamenat totéž, ale pokud jde o ocel, je to jiné. Zatímco tvrdost odkazuje na schopnost kovu odolávat otěru, houževnatost oceli je určena její schopností odolávat lomu. Ocel 7Cr17MoV nedosahuje vysokého skóre z hlediska houževnatosti. I když ve srovnání s jinými vysoce kvalitními ocelmi obstojí slušně proti zneužití.

Odolnost proti korozi

Jednou z vlastností, díky kterým je ocel 7Cr17MoV skvělá pro outdoorové a survival čepele, je její vysoká odolnost proti korozi. Vyznačuje se vysokým obsahem prvků chrómu, které brání vzniku skvrn. Při správné rutině údržby zůstanou nože z oceli 7Cr17MoV dlouho nerezové, a to i při určité míře zneužívání.

Ostření

Ocel 7Cr17MoV se díky své relativně nízké tvrdosti poměrně snadno ostří. Je to však měkčí ocel ve srovnání s ostatními, a proto také snadno ztrácí svou ostrost.

Hodnotenie

Užívateľská recenzia - Nůž K25 KA-52 Coyote / 11.5cm
* Povinné informácie

*
Napíšte klady a zápory, každý bod na jeden riadok.
Nechajte prázdne, ak Vás nič nenapadá.
Celkové hodnotenie
 


 
 
Užívateľská recenzia bola úspešne vytvorená. Ďakujeme!
 

Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade)

Úhly brúsenia nožov

Úhly brúsenia nožov zohrávajú kľúčovú úlohu v ich výkone, trvanlivosti a funkčnosti. Rôzne úhly brúsenia môžu prispôsobiť nôž rôznym úlohám, od krájania potravín až po špecializované použitie. Tu sú základné aspekty, ktoré je potrebné zvážiť:

1. Úhly brúsenia a ich vplyv

  • Ostrý uhol (15-20 stupňov). Ideálny pre kuchynské nože, ako sú šéfkuchárske nože a nože na zeleninu. Poskytuje veľmi ostrý nôž, ktorý uľahčuje presné a ľahké krájanie. Ideálny na krájanie zeleniny, ovocia a mäsa. Ale ostrejšie uhly môžu urobiť nôž menej odolným a náchylným na praskanie, najmä pri použití na tvrdé alebo tvrdé materiály.
  • Stredný uhol (20-25 stupňov). Často používaný pre univerzálne nože, ako sú kuchynské nože a nože na šúpanie. Vyváženie medzi ostrosťou a odolnosťou. Vhodný pre širšie spektrum úloh, poskytuje dostatočnú ostrosť a trvanlivosť. Menšia ostrosť v porovnaní s nožmi s uhlom 15 stupňov, ale väčšia odolnosť.
  • Tupý uhol (25-30 stupňov). Vhodný pre nože používané v náročných podmienkach, ako sú lovecké nože, taktické nože a nože na sekanie. Väčšia odolnosť a schopnosť zvládať záťaž, čo robí nôž menej náchylným na poškodenie a praskanie. Menšia ostrosť, čo môže sťažiť presné krájanie a rezanie.

2. Typy úhlov brúsenia

  • Vedené úhly (vyduté alebo „V“-tvarované). Najrozšírenejšie uhly, ktoré vytvárajú „V“ na strede čepele. Poskytujú stabilitu a pohodlie pri krájaní. Poskytujú dobrú ostrosť a trvanlivosť, ideálne pre väčšinu kuchynských nožov.
  • Symetrické úhly. Obidve strany čepele sú brúsené pod rovnakým uhlom. Vyváženie medzi ostrosťou a odolnosťou, vhodné pre univerzálne nože a ľahko sa udržiavajú.
  • Asymetrické úhly. Jeden okraj čepele je brúsený pod jedným uhlom, druhý pod iným. Umožňujú dosiahnuť maximálnu ostrosť a efektivitu pre špecializované úlohy. Často používané v japonských nožoch pre špecifické efekty krájania.

3. Materiály na brúsenie

  • Keramické brúsky. Veľmi presné a dlhotrvajúce, udržujú ostrosť dlhšie. Môžu byť krehké a drahé.
  • Diamantové brúsky. Rýchlo a efektívne brúsi nože, najmä tvrdé čepele. Môžu byť agresívne, ak sa používajú nesprávne.
  • Olejové kamene. Dobré pre jemné a presné brúsenie. Vyžadujú olej a pravidelnú údržbu.
  • Oceľové brúsky. Výborné pre údržbu ostria noža. Menej efektívne pre zásadné obnovenie ostria.

4. Údržba a starostlivosť

  • Pravidelná údržba: Udržiavanie optimálnej ostrosti noža pomáha predchádzať opotrebovaniu a poškodeniu.
  • Výber uhla: Je dôležité vybrať uhol brúsenia podľa zamýšľaného použitia noža a typu materiálu, s ktorým bude pracovať.
  • Údržba a skladovanie: Správne čistenie a skladovanie nožov pomáha udržiavať ich v dobrom stave.

Správny výber uhla brúsenia a pravidelná údržba nožov zabezpečia ich efektívne a bezpečné používanie v rôznych podmienkach.